Salezet poivrez, arrosez d'un filet d'huile et refermez l'aluminium. Faites cuire 15 min dans le panier d'une marmite à vapeur, puis effeuillez la chair. Mélangez les pommes de terre égouttées et le lieu dans un saladier. Arrosez avec le vinaigre et le reste de l'huile, poivrez, parsemez de persil et d'ail hachés. Servez tiède.

Aller au contenu principalC’est un plat simple et savoureux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce filet de lieu à l’ail et au persil cuit à la poêle. Facile et rapide à préparer, cette recette de poisson sera appréciée des petits comme des grands. J’ai accompagné ce plat de pommes 2 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 10 mnIngrédients1 beau filet de lieu noir pour 22 gousses d’ail2 cuil. à soupe de persil haché1 citron vertbeurrehuile d’olivefarineselpoivrePréparation de la recetteOtez les arêtes du filet de lieu, salez et poivrez sur les 2 faces en tapotant un bol, versez 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, le jus d’1/2 citron vert et ajoutez l’ail et le persil fondre 30 g de beurre dans une grande poêle à feu le filet de lieu dans la farine sans excès et mettez-le à cuire environ 5 min par face en le retournant avec une palette. Commencez par cuire la face la plus lisse côté peau.Arrosez régulièrement le filet de poisson du beurre de le filet de lieu sur votre plat de service et insérez la persillade dans la fente qui s’est ouverte naturellement pendant la légèrement, poivrez et arrosez le filet de lieu d’un trait de citron apprécierez ce filet de lieu à l’ail et au persil dès la fin de la cuisson et en l’accompagnant de pommes !Navigation de l’article

Lameilleure recette de Lieu Noir Et Crevette Rose! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (2 votes), 2 Commentaires. Ingrédients: ¤ 1 filet de lieu noir par personne ¤ 200g de crevettes roses ¤ 1 morceau de margarine ¤ 2 échalottes ¤ 2c.à s.

Le saumon au four accompagné de légumes et de pommes de terre est une façon différente de préparer ce poisson et de profiter de ses bienfaits sans ajouter trop de qui adorent le poisson trouvent toujours des recettes innovantes pour varier leurs plats. Nous partageons ici avec vous une délicieuse recette de saumon au four servi avec des pommes de terre et des poisson est un aliment extrêmement consommé, et ce, à l’échelle mondiale. Le saumon fait partie des poissons recommandés par les spécialistes, en raison de sa forte teneur en acides gras et en protéines essentielles pour l’ plus, le saumon possède d’autres propriétés intéressantes. C’est un bon anti-inflammatoire, il améliore le système cognitif ainsi que la santé oculaire et renforce le système ces bienfaits associés à ceux des légumes et des pommes de terre sont excellents pour votre santé. Les légumes choisis pour cette recette sont la carotte, le radis et le brocoli, entre pomme de terre est un tubercule riche en vitamines du groupe B. Elle renforce le système nerveux, elle contient du magnésium, du potassium, des acides gras et des acides aminés, composants qui améliorent les fonctions carotte est riche en vitamine A, vitamine qui aide à améliorer la vision. Le radis aide à préserver la santé du foie et de la vésicule. Quant au brocoli, il est riche en fibres et en protéines et aide ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires et à favoriser la perte de recette constitue une combinaison d’aliments parfaite. Nous avons pensé aux personnes qui prennent soin de leur santé et de leur silhouette. C’est pourquoi cette recette est pauvre en calories et en hydrates de une opportunité à ce plat… Vous ne le regretterez pas !Recette de saumon au four ingrédients et ustensilesIngrédients 3 filets de saumon 800 g environ 2 tasses de brocolis 240 g 2 pommes de terre 1 carotte 2 radis 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 30 ml 3 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de thym 15 g 1 cuillère à soupe de sel 15 g 1/2 tasse de vin blanc 125 ml 1 cuillère à soupe de poivre 15 g 1/2 cuillère à soupe de persil 8 g 1 cuillère à soupe de poireau 15 g Ustensiles papier aluminium film alimentaire Recette de saumon au four la préparationVous l’ignoriez peut-être… Le secret pour bien cuire le poisson réside dans la marinade. Vous devrez ainsi laisser tremper les filets de saumon dans un mélange à base de vin et d’épices pendant au moins huit heures au cela un soir avant d’aller vous coucher afin que le poisson soit prêt à être cuisiné le lendemain. Placez les filets de saumon dans un plat à four. Sur les filets de saumon, versez le vin et ajoutez l’ail et le sel. Recouvrez le plat à four avec du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant toute une nuit. Nous vous garantissons que la marinade apportera un goût délicieux au saumon. Une fois le temps indiqué écoulé, épluchez et coupez les pommes de terre et les légumes en rondelles ou en morceaux peu épais. Lorsque les légumes sont prêts, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Retirez ensuite le plat à four du réfrigérateur, retirez un peu de jus réservez ce liquide, et ajoutez les légumes et l’huile d’olive. Recouvrez le plat de papier aluminium, puis enfournez-le en maintenant la même température. Il faudra retourner les filets au bout d’un certain temps. Au bout de quinze minutes, versez le jus de la marinade et enfournez à nouveau pendant quinze minutes. Lorsque le plat est prêt, laissez-le refroidir un peu avant de servir. Vous pouvez à nouveau verser un peu de jus de la marinade pour rehausser le goût. Votre saumon au four est prêt à être dégusté ! Recette de saumon au four quelques conseils supplémentaires Ayez à l’esprit que le type de vin utilisé pour la marinade varie en fonction de l’aliment. En ce qui concerne le poisson, il faut utiliser du vin blanc, car le vin rouge donne un goût amer au poisson. Vous pouvez adapter cette recette à vos goûts et préférences. Sentez-vous libre d’opter pour d’autres légumes par exemple. Mais essayez de ne pas abuser des calories. Idem avec les épices. Si l’envie vous dit, optez pour différentes épices. Laissez libre cours à votre imagination. Mais n’oubliez pas que les épices ne doivent pas manquer dans ce plat. Cela pourrait vous intéresser ...

Dansun plat allant au four disposer la moitié des pommes de terres dans le fond du plat. Déposer par dessus une couche de poireau. Couvrir avec le reste de pommes de terres, puis les poireaux restant. Délayer le concentré de tomate Vous recevez des invités et vous ne savez pas quoi leur préparer ? Testez cette recette de filets de lieu noir accompagnés de riz noir et de chou-rave ! Ingrédients 4 filets de lieu noir250 grammes de riz noir100 grammes de petits pois2 choux-raves2 navets1 échalote2 cuillères à soupe de vin blanc sec1 brin de persilHuile d'olivePoivreSel Étapes Étape 1Préchauffez le four à 180°C. Étape 2Épluchez et coupez les navets et les choux-raves. Cuisez-les dans de l’eau. Étape 3Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Étape 4Assaisonnez le poisson des deux côtés avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel. Mettez-les dans un plat allant au four et laissez cuire 15 minutes. Étape 5Émincez l’échalote et cuisez-la dans un filet d’huile d’olive. Étape 6Égouttez les légumes, ajoutez-les dans la casserole et laissez cuire à feu moyen. Étape 7Ajoutez les petits pois et le vin blanc dans la casserole. Étape 8Assaisonnez avec du sel et du poivre. Étape 9Coupez le persil et ajoutez-le dans la casserole. Étape 10Égouttez le riz et servez-le avec un morceau de poisson et une louche de légumes. Bon appétit ! Mots-clés chou, chou-rave, choux-raves, lieu noir, petits pois, plat principal, plat sain, poisson, riz, riz noir, vin blanc

Fairecuire (sur une plaque) les carottes et les pommes de terre ensemble dans de l'eau. Étape 3. Dans un plat à four, placer un oignon coupé en morceau dans le fond du plat. Étape 4. Recouvrir par une grosse cuillère à soupe d'huile d'olive. Étape 5. Mettre la moitié des carottes / pommes de terre par dessus. Placer le pavé de lieu noir ensuite. Remettre une couche de

Le gravlax, une histoire de vikings La recette du gravlax, c’est super simple à faire et c’est tellement bon qu’il serait dommage de s’en priver. Un peu de sucre, un peu de sel, quelques épices et on laisse faire le temps. Quoi de plus facile? Simplissime et délicieux. Habituellement, le gravlax est réalisé avec du saumon, et moi-même j’en ai souvent fait. Le saumon gravlax a l’aspect et la texture du saumon fumé, mais en bouche, tout est différent. Un sucré-salé relevé avec des épices. C’est vraiment bluffant. Je vous en préparerai un prochainement si j’arrive à me procurer du saumon sauvage. Cette fois-ci, j’ai voulu tester la technique du gravlax avec du lieu noir. Et bien ma foi, le résultat a été convaincant. D’autant plus que le lieu est un poisson dont le prix n’est pas excessif. L’expérimentation, si elle avait été ratée ne m’aurait pas été très coûteuse ! 😉 Le gravlax tient son origine des pays nordiques. Au moyen âge il était fabriqué par les pêcheurs qui salaient le saumon et l’enterraient dans le sable pour le faire légèrement fermenter. Le mot gravlax provient du mot scandinave gräva/grave qui signifie “creuser” et lax/laks qui veut dire “saumon”. Je remercie Odin d’avoir souffler cette recette à nos amis vikings ! 😛 Un gravlax, c’est délicieux sur un bon blini ou même sur une belle tranche de pain grillé avec sa noisette de beurre, tout simplement. Vous pouvez aussi l’accompagner de pommes de terre en robe des champs, d’agrumes, de lamelles d’oignons rouges marinés dans un vinaigre de framboise, d’une crème au raifort ou à l’aneth. Pour un apéritif, sur des toasts c’est très bon aussi. En ce qui concerne la recette qui va suivre, rien de compliqué, juste à vous lancez ! Ingrédients Pour 6 personnes qui sont prêtent à chanter Herr Manelig Pour le gravlax 2 filets de lieu noir avec la peau si possible, soit environ 600g 125 g de gros sel de Guérande pas un vulgaire gros sel s’il vous plaît ! 100 g de sucre 1 de poivre noir en grains 1 de baies rose 1 de graines de coriandre 1 bouquet d’aneth Pour les galettes 800g de pomme de terre Bintje 1 botte de coriandre bien fraîche 1/2 citron confit au sel 1 de graine de cumin 1 de piment doux en poudre 40g de beurre huile d’arachide sel Pour l’accompagnement Chou mizuna Faisselle de chèvre de la chèvrerie de Chaillon, soit 200g 4 d’huile d’olive 3 de sauce soja 1 de miel liquide Quelques radis 1. Ça sent le poisson Demandez à votre poissonnier de beaux filets de lieu, bien épais, voire, du dos de lieu. S’il a du lieu entier, faites lever les filets avec la peau, c’est ensuite plus facile pour la découpe finale. Mon poissonnier n’en avait pas, je me suis rabattu sur du filet sans peau 😐 . Une bonne épaisseur permet d’avoir un résultat homogène sur l’ensemble du poisson et d’éviter des parties trop sèches. C’est pour éviter de manger de la semelle ! Parez les filets et ôtez les arêtes si nécessaire ou demandez à Ordralfabétix de s’en charger. 2. Épices et biscottos Rassemblez le poivre noir, les graines de coriandre, les baies roses dans un mortier et réduisez-moi tout ça sans fléchir 😉 . Vous devez obtenir quelques chose de granuleux. Ciselez l’aneth. Gardez quelques pluches pour la décoration. Dans un saladier vous allez mélanger le sel, le sucre, les épices et l’aneth. Vous pouvez mettre moité sel et moitié sucre, moi j’ai mis un peu plus de sel, c’est au goût de chacun. 3. Le lit douillet Au fond d’un plat, mettez du film transparent en faisant largement dépasser sur les bords. Disposez une couche de préparation, posez dessus les filets côté peau. Recouvrez bien du reste du mélange épicé. Refermez le film et placez au frais 3h30. 4. Quand vous avez très faim, une pomme de terre n’a pas de peau Retirez les pépins du citron, coupez-le en petits dés. Hachez la coriandre. Épluchez et rincez les pommes de terre. Râpez-les. Mélangez les pommes de terre râpées dans un récipient avec les dés de citrons, la coriandre, le piment, le cumin et salez modérément. 5 . L’art du crousti Faites chauffer la moitié du beurre et la moitié d’huile dans une poêle. Attention de ne pas cramer le beurre 🙂 . Mettez-y les pommes de terre râpées, appuyez dessus avec une spatule pour bien aplatir la galette. De la fermeté mais aussi de la tendresse. Là ,on est dans le cas ou vous faites une grosse galette pour ensuite y faire des parts. Moi, j’ai utilisé un cercle de 9 cm de diamètre pour faire des croustis individuels. C’est au choix. Laissez cuire 4 ou 5 minutes sur feu assez vif. Retournez la galette ou les galettes dans une assiette. Dans la poêle, ajoutez le reste du beurre en morceaux et le reste d’huile et glissez-y la lesgalettes. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Préchauffez le four à 210°C Th. 7. Déposez la ou les galettes sur une plaque. Enfournez pendant 8 à 10 min. 6. Petit poisson deviendra grand Sortez le lieu du frigidaire, rincez-le rapidement sous l’eau et épongez-le avec un linge propre. Coupez de fines tranches, avec un couteau bien aiguisé. Réservez. Driiiinnnnnng… C’est le four ! Sortez les galettes, disposez-les sur assiettes. Déposez dessus un peu de faisselle de chèvre, qui n’est pas forte, à ce que l’on pourrait croire. Dressez ensuite les lamelles de poissons, ajoutez-y quelques rondelles de radis. Accompagnez du chou mizuna frais, sur lequel vous aurez versé une ou deux cuillères de sauce réalisée avec l’huile d’olive, la sauce soja et la cuillère de miel. Smaklig maltid ! Pour le vin, j’ai opté pour un blanc, le fié gris-“Trésor d’Antan” de la cave du haut poitou. Le fié gris, un cépage à redécouvrir. Pour continuer l’aventure, un très beau livre sur la cuisine du poisson Cuisiner la espèces et 90 recettes de Gael Orieux Et un autre pour notre culture générale 😉 Le Larousse des poissons, coquillages et crustacées de Jacques Le Divillec

Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Découvrez notre magazine de Noël . Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Je m'abonne. Filtrer. Mes filtres tout effacer. Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal Dessert Amuse-gueule Accompagnement Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau

Nous l'avons appréciée un soir avec une salade, mais nous l'apprécierons davantage avec une viande rouge ou une viande en sauce ! Vous l'aurez compris, je vais très vite refaire cette recette, hihihi... Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes Grands Ronds Flexipan de Guy Demarle, et j'avoue qu'en ce moment ces empreintes n'ont pas le temps de regagner les placards tellement je les utilise ! Ingrédients 600 g de pommes de terre, 2 œufs, 50 g de gruyère, 1 oignon, sel, poivre, 50 g de beurre, 10 g de ciboulette, noix de muscade, thym Préchauffer votre four à 190° et placer vos empreintes sur la plaque perforée. Épluchez les pommes de terre et les couper en julienne à la mandoline. Dans le bol inox mélanger les œufs, puis ajouter la julienne de pomme de terre. Verser le beurre fondu, l'oignon émincé, le gruyère râpé, la ciboulette ciselée, la muscade, le thym, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout à l'aide d'une maryse. Garnir vos empreintes et enfourner environ 30 minutes.

Éplucherles pommes de terre et la carotte. Préparer un court bouillon avec 1 litre d’eau, la carotte coupée en rondelles, 3 feuilles de laurier, 1 brin de thym, du sel et du poivre. Cuire les pommes de terre 10 minutes dans ce court Gratins, Plaisirs salés, Poissons, pommes de terre, truite fumée, aneth, Comté 13 Octobre 2018 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé par la truite fumé et mis un peu de Comté pour obtenir un gratin bien gourmand. Merci ma Sophie mes hommes se sont régalés Ingrédients Pour 4 personnes 700g de pommes de terre 300g de truite fumée 250 g de lait 50 g de crème fraîche allégée 2 œufs 1 c à c de sel poivre Comté Suite de la préparation en cliquant sur GRATIN Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

FILETDE LIEU NOIR AU FOUR - RECETTE PTITCHEF. Une idée qui change pour cuisiner le filet de lieu, et c'est super bon! Fourni par Besoin d'évasion. Temps total 50 minutes. Temps de Préparation 10 minutes. Temps de Cuisson 40 minutes. Rendement 6. Les Quantités d'ingrédients 8. Ingrédients; 1 oignon: 800 g de filet de lieu noir: 20 cl de crème liquide

Accompagnez un morceau de poisson d’une garniture originale ! Essayez notre recette de filet de lieu noir avec un gratin de chou-rave. Ingrédients 600 grammes de lieu noir600 grammes de pommes de terre fermes2 choux-rave1 gousse d'ail500 ml de crème1 citronPersil plat1 comcombre2 cuillères à soupe de câpres3 cuillères à soupe de beurre2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de thym séchéPoivreSel Étapes Étape 1Coupez la gousse d’ail en deux et frottez-là contre le fond d’un plat allant au four. Ensuite, étalez une noix de beurre et disposez-y les tranches de chou-rave et de pommes de terre. Superposez-les et assaisonnez chaque couche avec du poivre, du sel et du thym. Étape 2Couvrez avec la crème. Donnez au plat avec un dernier assaisonnement de poivre, sel et thym et enveloppez soigneusement de papier aluminium. Placez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire 30 minutes. Étape 3Après 30 minutes, retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 45 minutes jusqu’à ce que la couche supérieure de crème soit bien dorée. Étape 4En attendant, préparez une salade croquante. Coupez l’oignon rouge et le concombre en petit cubes. Si il vous reste du chou-rave, vous pouvez également l’utiliser. Ajoutez les câpres, un filet dd’huile d’olive et un peu de sel et de poivre. Mélangez bien. Étape 515 minutes avant le gratin ne soit prêt, assaisonnez les morceaux de poisson avec du sel et du poivre. Faites-les frire dans l’huile d’olive à feu moyen. 3 minutes de chaque côté devraient suffire. Retirez de la poêle et réservez au chaud. Étape 6Faites fondre deux cuillères à soupe de beurre dans la même poêle. Ajoutez le jus de citron et un peu zeste. Ajoutez du poivre, du sel et du persil finement haché. Étape 7Servez chaque morceau de poisson avec une peu de sauce au citron, une généreuse boule de gratin crémeux et un peu de salade croustillante. Bon appétit ! Passerla courgette à la râpe et cuire 8mn dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une échalote hachée. Mélanger avec la pomme de terre écrasée, 1 oeuf , la crème fraîche et placer dans des emporte pièce. Mettre au four à 200° pendant une vingtaine de minutes. Placer le lieu noir au four à 200° avec les gousses d'ail en

4Ingrédients4 personne/s le poisson 700 g eau200 g vin blanc1 cube bouillon bouquet garni4 filets lieu noir4 pommes de terre coupées en morceaux pour la sauce 250 g beurre50 g bouillon de cuisson1/2 jus de citron3 jaunes d'œuf sel, poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recettele poissonmettre l'eau dans le avec le vin blanc et le bouillon un morceau de papier sulfurisé dans le plateau supérieur du varoma, y déposer les filets de lieu le plateu inférieur, mettre les pommes de terre coupées en morceaux, selon votre envie ....faire cuire le tout 25 min a température Varoma, vitesse RESERVERpour la sauce.........garder 50g de bouillon de cuisson dans un récipientvider le reste du bouillon, mettre les 250g de beurre dans le bol, 2min / 100° C/ le fouet, y verser les 50g de bouillon, le jus d'un demi citron, les 3 jaunes d'oeuf et saler, 2 min / 100°C / la sonnerie, mettre en marche sur verser par l'orifice du dessus, le beurre fondu et laisser tourner 2 minutes environ 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce on peut aussi faire cette recette avec du riz a la place des pommes de terre, a ce moment là il faut adapter en fonction de la cuisson du poisson et insérer le panier de riz environ 10 min avant la fin de cuisson du poisson.

filetde lieu noir au four avec pomme de terre $ 0 COLLECTED DONATION . filet de lieu noir au four avec pomme de terre. filet de lieu noir au four avec pomme de terre Skydome Arena, Spon Street, Corporation Street up to the Burges, cpf architecte d'intérieur. mustapha hadji salaire filet de lieu noir au four avec pomme de terre. Home; About Us. taxe gouvernementale ^{Bonjour bonjour ! En ce moment nous mangeons beaucoup d'escalope de poulet, déja parce qu'on aime sa, et aussi car mon mari m'a ramener 4 kilos récemment donc il faut les manger ! En ayant marre des nuggets, des escalopes à la crème ou même des escalopes à la provençale j'ai décidé d'essayer de les faire au four. J'ai improvisé et voila ce que sa a donné ... Hmm s'était tellement bon, la viande était juteuse et tendre et les pommes de terre étaient juste succulente ! Alors voici pour vous la, très simple comme toujours, recette ... Ingrédients 1 tomate 1 oignons Deux escalopes de poulet si vous êtes deux, marche aussi avec la dinde Des pommes de terre Du fond de volaille ou un bouillon de volaille Ail, herbes de provence, sel et poivre et éventuellement paprika Huile d'olive Préparation Mettre les escalopes dans un plat allant au four et disposer les pommes de terre autour. Verser un filet d'huile d'olive dessus. Assaisonner le tout, ici on aime l'ail donc j'en met beaucoup mais c'est à faire à votre goût bien sur. Couper les tomates et les oignons en lamelles, les mettre au dessus des escalopes et des pommes de terre. Dans un verre mettre de l'eau ajouter du fond de volaille ou le bouillon si vous avez choisi le bouillon le paprika si vous en mettez. Verser le mélange obtenu sur les escalopes et les pommes de terre. Enfin enfourner à 200° pour 20 ou 30 minutes selon les fours .}

Lapréparation de la recette. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4. Faites-les cuire à l'eau pendant 10 min et égouttez-les. Lavez et épépinez les poivrons.

Recettes minceur Ingrédients 4 filets de dinde 6 grosses pommes de terre 1/4 de bouillon de volaille dégraissé 1 c. à café de paprika huile d'olive sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez les filets de dinde avec un peu d'huile d'olive, à l'aide d'un pinceau Salez, poivrez et parsemez de paprika les filets de dinde. Placez-les dans un plat allant au four. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Mélangez-les avec un peu d'huile d'olive, du paprika, du sel et du poivre dans un saladier. Placez-les autour des filets de dinde dans le plat. Versez le bouillon de volaille dans le plat. Enfournez pendant environ 1 heure, en vérifiant la cuisson des filets de dinde et des pommes de terre. Servez bien chaud. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto

Undélicieux parmentier de filet de lieu noir , pour changer un peu de celui à la viande ! Calories : 148 pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de filet de lieu noir - 700g de pomme 250 g g Pommes de terre Pomme de terre500 g g Filets de lieu noir Filet de lieu noir2 Gousses d'ail Gousse d'ail50 g g Tomates séchées marinées Tomate séchée marinée40 g g Fécule de maïs Fécule de maïs Huile d'olive Huile d'olive1 Citrons Citron Basilic Basilic Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania PréparationPréchauffer le four à 180° soigneusement le basilic. Peler les gousses d’ un blender, mixer grossièrement le lieu noir, l’ail et 5 brins de et râper finement les pommes de terre. Récupérer le jus du un grand bol, mélanger le poisson, le jus de citron, 1 c-à-s d’huile d’olive, les pommes de terre, la maïzena, les tomates séchées, du sel et du 12 galettes et les placer sur une plaque recouverte de papier pendant 15 minutes en retournant à de feuilles de basilic et servir maintenant, bon appétit ! Ustensiles nécessaires Mixeur Recettes similairesCappuccino de courgettes, mousse de ricotta et saumon fuméCeviche de daurade au lait de cocoCroquettes de morue et mayonnaise à l’avocat et aux herbesCeviche de lieu noir à la mangueSalade du pêcheur et sa vinaigrette au yaourtVerrines de tartare de tomates multicolores et chips de bresaolaTataki de saumon, citron vert et graines de courgeSalade d’été colorée aux légumes et au BeaufortSalade de concombre, quinoa et fetaTaboulé de brocoli, chou-fleur et mentheGaspacho d'asperges aux petits poisTarte fine aux radis et au fromage fraisGaufres salées à la courgette, menthe et cuminBar grillé à l’orange et salsa aux pistachesCeviche de daurade et leche de tigreTartare de thon, granny smith, mangue, avocat et coriandreRisotto au saumon et poireauVelouté craquant aux fanes de radisTarte fine de légumes grillés, parmesan et basilicBeignets croustillants aubergine, chèvre et mielBrochettes de crevettes et courgettes au safranSoupe froide à l'avocat, roquette et yaourtGaspacho orange au melon, pêche et citron .